ภารกิจสำคัญของเรา

สำหรับเราแล้ว ขั้นตอนการดูแลต้นชานั้นสำคัญพอๆ กับการนำชาไปผ่านกระบวนการผลิต ต้นชาของเราเติบโตในแหล่งที่มันขึ้นและเติบโตเองตามธรรมชาติ ซึ่งไม่ต้องมีการถางพื้นที่ป่าอย่างกว้างขวางเพื่อที่จะทำการเพาะปลูก ต่างจากชาปลูกสายพันธุ์ camellia sinensis sinensis ที่มีการเพาะปลูกกันในไร่ขนาดใหญ่ทั่วไปเพื่อการค้า

ต้นชาป่าดังกล่าวมีความแข็งแรงมากกว่าชาแบบที่ปลูกในไร่ ซึ่งเป็นการทำการเกษตรเชิงเดี่ยว และชาป่าก็มีสารที่ทำให้มันสามารถป้องกันตัวเองจากแมลงและปรสิตได้ตามธรรมชาติ ฉะนั้น ชาของเราทั้งหมดจึงเป็นชาออร์แกนิกที่เติบโตเองตามธรรมชาติ ปราศจากยากำจัดวัชพืชและยาฆ่าแมลง